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精密配方,厨师的秘方,厨师手抄笔记 花生辣酱

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金牌炒锅

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发表于 2017-3-29 18:01:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
精密配方,厨师秘方,厨师手抄笔记
7 t, h, W+ u1 v% ]5 [( I花生辣酱
, a% j$ a7 P, |+ J
, }' |7 z6 ~, m6 x0 d& Y% z" Y( _4 E* P做法:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
;炒锅上火,色拉油烧制七分热,拌好的原料倒入锅中,用筷子翻炒,这时会有呛鼻的辣味窜出,然后加入半碗清水(如掌握不好油温的话,在倒入辣椒的同时,就添加清水)。盖上锅盖,大火焖,逼出水分,熬至粘稠状。起锅,晾冷,将做好的花生辣酱装入一个玻璃瓶中,随吃随取。3 N6 l0 ^* i8 J" j  q' O
6 W- B7 A2 e; w2 ]9 ]

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楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
发表于 2017-4-3 12:57:17 | 显示全部楼层
感谢网站
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发表于 2017-4-9 17:38:07 | 显示全部楼层
找到配方了~~
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发表于 2017-4-9 17:38:39 | 显示全部楼层
支持支持~
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发表于 2017-4-9 17:44:05 | 显示全部楼层
剩爱意帖子写的真好~
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发表于 2017-4-9 17:44:09 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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发表于 2017-4-9 17:44:17 | 显示全部楼层
感谢天下厨师平台
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发表于 2017-4-9 17:45:13 | 显示全部楼层
老大好无私~分享的都是宝贝
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发表于 2017-4-9 17:45:23 | 显示全部楼层
剩爱意支持你
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发表于 2017-4-18 09:43:51 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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