创新红烧肉，让食客想起就直流口水酒鬼红烧肉

剩爱意 · 发表于 2017-3-23 17:52:03

创新红烧肉，让食客想起就直流口水
酒鬼红烧肉

QQ图片20170323173358.jpg

亮点：软软的红烧肉沾上脆脆的土豆丝一起吃，口感别具一格。

主料：五花肉350克。

辅料：

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调料：

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制法：

1、土豆去皮切成银针丝，酒鬼花生拍细备用。

2、猪五花肉切成1.5厘米见方的块，入锅中汆水捞出，再入川式卤水中卤熟备用。

3、锅入油烧至六成热时下入土豆丝炸至金黄色捞出待用。油温再次升至六成热时，下入五花肉复炸后捞出。

4、锅置火上放入色拉油50克，

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，周围撒炸好的土豆丝。
特点：造型美观，口味别具一格。

古街老巷 · 发表于 2017-4-9 17:33:19

必须珍藏的好菜

假想敌i · 发表于 2017-4-9 17:38:24

感谢楼主

软肋° · 发表于 2017-4-21 16:35:36

招牌菜~收藏

把酒欢 · 发表于 2017-4-23 09:50:16

过来看看的

『τι刂還笑』 · 发表于 2017-4-26 15:10:17

回帖就行真棒

情伤良药 · 发表于 2017-6-2 21:42:40

自己先做来试试

笑惜 · 发表于 2017-6-5 17:50:05

必须表示感谢

毛丝 · 发表于 2017-6-20 12:58:36

求带求带大师{:3_43:}

沙话 · 发表于 2017-7-1 08:33:12

很实用

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