求自制蒸鱼豉油的制作方法自制蒸鱼豉油

剩爱意 · 发表于 2017-6-12 05:44:51

求自制蒸鱼豉油的制作方法
自制蒸鱼豉油

出诊专家周伟武
专家支招在广东，绝大多数厨师都选用自制的豉油来蒸鱼。下面给大家分享一下我自制蒸鱼豉油的做法：锅内放入色拉油150克，烧至四成热时放入西芹段50克，

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，加调料（鱼露、美极鲜味汁各100克，冰糖50克，龟甲万酱油60克，老抽90克），小火熬化，离火过滤，加无盐味精100克、鸡精30克调匀即可。

倾映兮 · 发表于 2017-6-16 18:35:28

学习了，谢谢分享、、、

叫兽好萌i · 发表于 2017-6-24 17:54:32

谢谢啊

哭ㄋ誰疼 · 发表于 2017-6-30 07:48:36

终于找到方法了

①精︶ㄣ · 发表于 2017-7-1 08:42:05

好强大天下厨师

花争发。 · 发表于 2017-7-23 17:21:00

愿网站越办越好

star（星空） · 发表于 2017-7-23 23:48:18

谢谢啦！学习

啊哈— · 发表于 2017-7-26 17:08:52

秘方我要

乙后 · 发表于 2017-7-26 17:21:02

我是来刷分的，嘿嘿

杞暖 · 发表于 2017-7-28 08:46:46

先收藏啦

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