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厨师笔记各种配方秘方 磨豉辣酱

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-3-29 17:50:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
厨师笔记各种配方秘方
7 L$ A0 q, j- d* X, \4 C磨豉辣酱: ~$ p* w1 g5 U; I6 U' y6 P

: c4 x" N5 \/ D, y; _7 @6 l* ?

8 q0 T  a4 U5 {5 P3 L: x原料:
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制法:) m' D0 C5 J1 n9 i9 [
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先把老干妈辣酱用刀斩碎
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匀即成。
) n- P9 F  G. |2 n. i" C( M
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# n  @0 X" P- Y" d  C# s& f
说明:此酱咸鲜香辣,主要适用于蘸食佛手瓜、小生菜球、黄皮西葫仔、紫甘蓝等。制作此酱时,因辣酱和磨豉酱已有本味,所以不能加盐。
4 C9 d% @; V3 ]6 v% J! S
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% X8 u: X2 Z  R: Y
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发表于 2017-3-31 15:08:30 | 显示全部楼层
非常感谢平台
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发表于 2017-4-2 11:53:13 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2017-4-2 21:51:07 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
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发表于 2017-4-4 07:34:59 | 显示全部楼层
珍藏了
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发表于 2017-4-9 17:33:19 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-4-9 17:38:07 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2017-4-9 17:38:24 | 显示全部楼层
好东西!!!!
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发表于 2017-4-9 17:43:15 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-4-9 17:44:05 | 显示全部楼层
先收藏啦
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