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厨师笔记各种配方秘方 磨豉辣酱

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发表于 2017-3-29 17:50:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
厨师笔记各种配方秘方
9 O2 K. A3 d' I) y" B% }磨豉辣酱  ~' S" S1 c2 ]. X! b/ W

: W/ q9 _$ E# o
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原料:
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# a8 [$ s: ~' F  Y  V
先把老干妈辣酱用刀斩碎
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匀即成。5 \, z# ]7 g8 Z; Y/ u/ l
6 L6 @/ d8 i. j. R, Q/ S+ F

  g9 i6 n/ ?7 k% p9 M, s4 ]  W说明:此酱咸鲜香辣,主要适用于蘸食佛手瓜、小生菜球、黄皮西葫仔、紫甘蓝等。制作此酱时,因辣酱和磨豉酱已有本味,所以不能加盐。$ F4 e2 C" S& v) q' F: ?

. T. c. Y7 |( G7 ~" m3 G
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发表于 2017-3-31 15:08:30 | 显示全部楼层
非常感谢平台
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发表于 2017-4-2 11:53:13 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2017-4-2 21:51:07 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
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发表于 2017-4-4 07:34:59 | 显示全部楼层
珍藏了
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发表于 2017-4-9 17:33:19 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-4-9 17:38:07 | 显示全部楼层
自己先做来试试
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发表于 2017-4-9 17:38:24 | 显示全部楼层
好东西!!!!
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发表于 2017-4-9 17:43:15 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-4-9 17:44:05 | 显示全部楼层
先收藏啦
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