厨师笔记各种配方秘方自制花椒辣椒油

剩爱意 · 发表于 2017-3-29 17:44:32

厨师笔记各种配方秘方
自制花椒辣椒油

取一锅，不妨大些，要有盖子。放植物油，边加热边把干红辣椒大量，掰开，放入。至油大热，辣椒微糊，撒入辣椒碎大量，花椒一把(四川汉源最好)，迅速将锅从火上移开。右手持锅盖，左手端50ml左右一小碗凉水。将水倒入油锅，盖紧锅盖。此时会有剧烈反应发生。待锅凉装瓶密封。

塟→伈 · 发表于 2017-3-30 18:45:01

真是收益匪浅

多年后 · 发表于 2017-3-30 22:47:37

感谢网站

让心放假 · 发表于 2017-3-31 08:26:29

配方配方

柒萧 · 发表于 2017-3-31 09:12:15

愿网站越办越好

你多余 · 发表于 2017-4-7 16:57:18

好网站

.·夏语涵·. · 发表于 2017-4-9 17:37:10

先收藏啦

旧竹 · 发表于 2017-4-9 17:38:24

学习了，不错，讲的太有道理了

醉歌 · 发表于 2017-4-9 17:39:39

感谢平台

北岸初晴 · 发表于 2017-4-9 17:43:53

必须表示感谢

厨师笔记各种配方秘方 自制花椒辣椒油

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