干锅酱配方大全 油辣干锅酱

Mr°骚年

干锅酱配方大全
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做法：
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再放入500克豆瓣酱小火炒匀即可，冷却后入冰箱冷冻，即为“干锅酱”。
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千克烧至八成热的花生油浸泡24小时，然后上中火将所有原料炸至水分全干捞出沥渣，剩余的油即成干锅香辣油。
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