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干锅酱配方大全2 T; k6 P' {/ m0 P: L9 X
香葱干锅酱+ D1 _, y q2 [0 F, ^
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原料:5 N$ e8 j" B* e0 ~# j5 g& z
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7 [ ^, @% U& d. u0 O做法:
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锅入化猪油和花生油烧热,投入小葱白末、大葱白末、洋葱末、泡椒末、姜末、泡菜丁和虾米先炒2分钟,然后才把剩余的原料下锅炒出香味,出锅便好。
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提示:: o- {% O3 b4 E
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1 [' D3 P; ~6 u* c# _与其他几种干锅酱不同的是,香葱酱不可提前批量制作,因为时间长了葱香味会自行消失,所以最好是现用现炒。
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