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干锅酱配方大全
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做法:
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* x5 I% H8 D, j5 ]; ?$ j5 n5 p锅入化猪油和花生油烧热,投入小葱白末、大葱白末、洋葱末、泡椒末、姜末、泡菜丁和虾米先炒2分钟,然后才把剩余的原料下锅炒出香味,出锅便好。
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提示:
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与其他几种干锅酱不同的是,香葱酱不可提前批量制作,因为时间长了葱香味会自行消失,所以最好是现用现炒。" j4 A+ ^& G9 C8 k& Y0 B2 \
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