深受顾客喜爱的酸菜菜品卤肉酸菜心

Mr°骚年 · 发表于 2017-3-17 04:01:37

深受顾客喜爱的酸菜菜品
卤肉酸菜心

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原料：东北酸菜心200克，卤肉100克，海米10克。

制作：

1.将东北酸菜心改成3厘米长的段；卤肉改1厘米见方的块。

2.将酸菜心与卤肉、海米混合放入拌菜盆中，加入A料调味，淋上炸辣椒油、青椒块、红椒块拌均匀，装盘即可。

卤肉：净五花肉5千克放入清水10千克

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老抽15克，小火煮40分钟。

269486077 · 发表于 2017-3-22 15:02:46

学习了。。。。

风很暖 · 发表于 2017-4-16 15:00:14

支持天下厨师网

唾弃我 · 发表于 2017-6-2 19:43:45

好网站

huweizhi814 · 发表于 2021-8-16 07:29:42

看起来很爽

[猪肉] 深受顾客喜爱的酸菜菜品卤肉酸菜心