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[猪肉] 形式可变味不能变的家常菜 私房回锅肉

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发表于 2017-3-6 04:22:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
形式可变味不能变的家常菜

私房回锅肉
QQ图片20170306041706.jpg
原料:带皮猪五花肉400克  小锅盔10只  野菌片80克  青椒片、甜椒片各20克  豆瓣酱、豆豉、甜面酱、糖色、盐、味精、色拉油各适量
制法:
1.先把猪五花肉块放清水锅里煮熟,捞出后切成片待用。
2.锅里放油烧热,下猪五花肉片炒至起灯盏窝时,续下豆瓣酱、豆豉、甜面酱和糖色炒香,接着加野菌片、青椒片和甜椒片,待勾入盐和味精炒香炒匀后,即可起锅装盘。





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发表于 2017-4-9 17:46:35 | 显示全部楼层
支持支持~
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发表于 2017-6-19 09:54:24 | 显示全部楼层
学习啦~
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