只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 1837|回复: 2
收起左侧

[猪肉] 形式可变味不能变的家常菜 私房回锅肉

[复制链接]

152

回帖

1158

贡献

6428

钻石

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
2223
发表于 2017-3-6 04:22:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
形式可变味不能变的家常菜

私房回锅肉
QQ图片20170306041706.jpg
原料:带皮猪五花肉400克  小锅盔10只  野菌片80克  青椒片、甜椒片各20克  豆瓣酱、豆豉、甜面酱、糖色、盐、味精、色拉油各适量
制法:
1.先把猪五花肉块放清水锅里煮熟,捞出后切成片待用。
2.锅里放油烧热,下猪五花肉片炒至起灯盏窝时,续下豆瓣酱、豆豉、甜面酱和糖色炒香,接着加野菌片、青椒片和甜椒片,待勾入盐和味精炒香炒匀后,即可起锅装盘。





楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

180

回帖

37

贡献

79

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
219
发表于 2017-4-9 17:46:35 | 显示全部楼层
支持支持~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

182

回帖

41

贡献

120

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
229
发表于 2017-6-19 09:54:24 | 显示全部楼层
学习啦~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-5-26 06:20 , Processed in 0.196822 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表