形式可变味不能变的家常菜 干烧鲍鱼

剩爱意

形式可变味不能变的家常菜

干烧鲍鱼

原料：净鲍仔240克  笋丁、腊肉丁、老姜丁、芽菜、肉末、青豆、泡椒末、美极鲜、盐、味精、奶汤、香油、色拉油各适量
制法：
1.把净鲍仔先入奶汤锅里煨15分钟，捞出来稍晾。
2.锅放油，先下泡椒末、肉末、芽菜、老姜丁和腊肉丁炒香，再下笋丁、青豆和鲍鱼仔，翻炒匀再掺适量的奶汤入锅，然后下盐、味精和美极鲜调好味，烧5分钟至自然收汁时，淋香油并出锅装盘。

悲秋

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