传统手法出新味鲜椒乳香白肉

剩爱意 · 发表于 2017-3-6 04:00:36

传统手法出新味
鲜椒乳香白肉
QQ图片20170306035614.jpg

取猪五花肉一块，下到加有花椒粒、老姜片、大葱和料酒的冷水锅里，煮30分钟至熟后捞出来晾冷，切成薄片装盘。
把鲜二荆条辣椒切成圈，纳碗并加入鲜花椒，另把烧至八成热的菜油浇上去激香，待用。
取调料碗并放入一块豆腐乳，加少许美极鲜酱油和盐，待掺入鲜汤搅匀后，倒入鲜椒油拌匀便得到味汁。往盘中白肉片面上浇入调味汁，稍加点缀即成。

陌影 · 发表于 2017-3-20 09:02:14

路过，学习下

颐碗香 · 发表于 2017-4-7 22:58:26

做的好顶起

｀讨人厌 · 发表于 2017-4-9 17:44:50

我是来刷分的，嘿嘿

好好先生 · 发表于 2017-5-18 15:42:43

非常好的平台

wx_YCfFgvlj · 发表于 2017-5-26 07:55:43

看着不错，学习了

天天食品 · 发表于 2017-6-12 19:35:02

你确定用五花肉作有亮点吗？

酒一壶 · 发表于 2017-6-16 10:16:04

谢谢啊

初璃兮微 · 发表于 2017-6-21 10:47:11

愿网站越办越好

显示全部楼层 · 发表于 2017-6-22 23:28:16

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

iandyou124 该用户已被删除	发表于 2017-6-22 23:28:16 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
iandyou124 该用户已被删除	【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
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