只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 9630|回复: 38
收起左侧

新研发烧烤酱汁,让出品口味不单一 羊肉烧烤汁

[复制链接]

191

回帖

1553

贡献

6606

厨艺豆

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
3082
发表于 2017-1-15 18:19:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
新研发烧烤酱汁,让出品口味不单一2 e+ v' c% t/ h7 u" B* J! K& z% \
羊肉烧烤汁
9 Q9 N  z' b4 U. B QQ图片20170115181208.jpg   ?# s8 J: {: M$ `+ R
口味:孜然酱香味。: ^+ L, Z) ^0 M: N6 s' {4 c
用途:用于烧烤羊肉的刷酱。
- R4 S" J" c! j5 S推荐指数:★★★★! ~2 \4 a$ y( Q( K# f/ N* L
8 n* u' z/ L( R' W3 W

( e6 U- ~! G. C2 s$ t: _  e# k用料:5 L; Y6 b, o, g
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

) r4 Y! C, @5 Q制法:
3 M3 Z" N/ S* C' s* e! ?7 m1、将干花椒放入碗内,浇入沸水浸泡至水变凉,过滤制成花椒水。
5 Y! y/ U, A; _, [: K2、取花椒水100克,加入啤酒、香其酱、圆葱料搅拌均匀,再放入蜂蜜、孜然粉搅拌均匀即成。# o; O5 F1 r! A( ]9 S1 ?$ ?/ \' D
+ i% ]- i# L+ S, t7 p
4 Q: ]5 J& R- o, s
试验结果:+ R5 V$ ?2 ^  ]; b1 l
在酱汁中加入了花椒水、啤酒和孜然粉,确实能很好地遮盖住羊肉的异味。% `6 k4 I: [1 {) ~

  H) K( m- t9 y+ s* [% _  R- G: @7 \: R+ W
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

207

回帖

30

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
229
发表于 2017-1-20 21:34:17 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

201

回帖

112

贡献

242

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
355
发表于 2017-1-22 07:43:40 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

184

回帖

31

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
207
发表于 2017-1-23 17:00:36 | 显示全部楼层
必须支持这种奉献精神
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

211

回帖

36

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
238
发表于 2017-1-26 15:50:12 | 显示全部楼层
沙发!沙发!{:3_57:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

234

回帖

34

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
246
发表于 2017-2-2 23:33:52 | 显示全部楼层
必须支持
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

191

回帖

33

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
206
发表于 2017-2-4 09:23:51 | 显示全部楼层
老大好无私~分享的都是宝贝
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

204

回帖

36

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
250
发表于 2017-2-4 19:51:51 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

136

回帖

22

贡献

119

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
149
发表于 2017-2-4 22:36:59 | 显示全部楼层
学霸梦支持你
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

172

回帖

34

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
204
发表于 2017-2-14 17:37:49 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-8-21 14:03 , Processed in 0.189298 second(s), 27 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表