只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 6931|回复: 38
收起左侧

新研发烧烤酱汁,让出品口味不单一 羊肉烧烤汁

[复制链接]

159

回帖

1553

贡献

6606

钻石

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
3066
发表于 2017-1-15 18:19:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
新研发烧烤酱汁,让出品口味不单一' T( f9 L4 l) u
羊肉烧烤汁) t4 n6 H3 {2 a
QQ图片20170115181208.jpg
* N- [. x/ o9 q, Z3 Q# U  A口味:孜然酱香味。% ?4 s5 d, }3 }" F0 J
用途:用于烧烤羊肉的刷酱。0 e: u1 T, l7 Z, F' G2 r1 P$ p
推荐指数:★★★★
& |5 ~5 v" ?& ?7 J2 l0 P/ E' e0 _+ Z9 o0 ^# d1 x& o. M
4 n4 M3 o6 E$ b5 D$ e
用料:  m2 N+ V! p+ H# R; t$ N' p
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

2 J" \4 _$ J" E. f制法:
7 s6 @9 U- B# `7 k1、将干花椒放入碗内,浇入沸水浸泡至水变凉,过滤制成花椒水。
. c$ d8 D; i* @! _' H: A2、取花椒水100克,加入啤酒、香其酱、圆葱料搅拌均匀,再放入蜂蜜、孜然粉搅拌均匀即成。
& d2 a* A1 L6 X& R0 X
* U: q4 b2 G& y4 O
( `. w: F2 H# b' T3 }
试验结果:
2 C- h+ x  A6 ^+ |7 L3 T  K  b在酱汁中加入了花椒水、啤酒和孜然粉,确实能很好地遮盖住羊肉的异味。' L- I. c/ j: i* M' G# a: B
* |4 `+ C7 i8 d8 S  y- w

, J+ `5 {4 m$ P9 T+ e3 j
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

170

回帖

28

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
203
发表于 2017-1-20 21:34:17 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

157

回帖

111

贡献

242

钻石

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
330
发表于 2017-1-22 07:43:40 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

150

回帖

31

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
186
发表于 2017-1-23 17:00:36 | 显示全部楼层
必须支持这种奉献精神
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

169

回帖

35

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
208
发表于 2017-1-26 15:50:12 | 显示全部楼层
沙发!沙发!{:3_57:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

183

回帖

34

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
218
发表于 2017-2-2 23:33:52 | 显示全部楼层
必须支持
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

146

回帖

32

贡献

80

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
186
发表于 2017-2-4 09:23:51 | 显示全部楼层
老大好无私~分享的都是宝贝
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

162

回帖

34

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
206
发表于 2017-2-4 19:51:51 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

118

回帖

22

贡献

119

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
141
发表于 2017-2-4 22:36:59 | 显示全部楼层
学霸梦支持你
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

133

回帖

33

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
167
发表于 2017-2-14 17:37:49 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-4-25 01:30 , Processed in 0.159355 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表