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新研发烧烤酱汁,让出品口味不单一 羊肉烧烤汁

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-1-15 18:19:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
新研发烧烤酱汁,让出品口味不单一8 t  \1 T% ~2 v6 e1 D
羊肉烧烤汁6 F) r. ^6 ?: W3 B" G
QQ图片20170115181208.jpg ! T2 M# n9 W/ Z5 t; `
口味:孜然酱香味。+ S: B9 V, |  Q# G: k
用途:用于烧烤羊肉的刷酱。  j6 A5 f" J" A. z, v5 j
推荐指数:★★★★0 a3 D# C/ U9 z. a) y( L: c

7 Y# n2 P+ W( C7 F
5 A  c9 c* c: a# M1 G) Q  n
用料:
: Z1 B7 z: Q+ `' ]5 x! u' n& X
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
/ y( w8 C; b( c* K; e
制法:
# J% V# Y# Z) D& U7 v1、将干花椒放入碗内,浇入沸水浸泡至水变凉,过滤制成花椒水。7 g/ w/ P: H" c
2、取花椒水100克,加入啤酒、香其酱、圆葱料搅拌均匀,再放入蜂蜜、孜然粉搅拌均匀即成。; p' d" W8 m4 j- X
- P7 h- K* Z& W/ |8 [  `" ?4 w

# N# D% Z7 J5 e$ M& x# x+ n% @试验结果:- ]+ X; }' P. I0 c0 A7 W, b
在酱汁中加入了花椒水、啤酒和孜然粉,确实能很好地遮盖住羊肉的异味。
( H( u. F7 E2 w+ k! g2 P8 V' q
6 E- i6 l& R( t0 U$ l8 E; T% p
! L1 `1 U9 a9 d- P* W( ^6 F4 U2 Z
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发表于 2017-1-20 21:34:17 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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一星炒锅

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发表于 2017-1-22 07:43:40 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2017-1-23 17:00:36 | 显示全部楼层
必须支持这种奉献精神
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发表于 2017-1-26 15:50:12 | 显示全部楼层
沙发!沙发!{:3_57:}
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发表于 2017-2-2 23:33:52 | 显示全部楼层
必须支持
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发表于 2017-2-4 09:23:51 | 显示全部楼层
老大好无私~分享的都是宝贝
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厨艺豆

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发表于 2017-2-4 19:51:51 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2017-2-4 22:36:59 | 显示全部楼层
学霸梦支持你
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发表于 2017-2-14 17:37:49 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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