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新研发烧烤酱汁,让出品口味不单一 鱼香酱

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-1-15 18:18:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
QQ图片20170115181158.jpg : @" G8 \5 |* {
新研发烧烤酱汁,让出品口味不单一
: A( G3 K5 k. h鱼香酱4 ?* b" f+ |5 F
口味:蒜香、辣,色泽鲜红。
' j8 ~! Y4 a8 U7 [8 r+ D用途:主要给烤带子、烤生蚝、烤扇贝刷酱之用。
+ w/ L+ m! ~2 a# M# |  a2 z8 m推荐指数:★★★★★$ q/ M; ~% t, @2 N# E
用料:
4 ]! T3 U3 F8 D' e+ k9 `! u$ V生蒜蓉1000克,姜末50克。
5 a. H) W' W9 M0 ^0 ^, r% C调料:
/ n4 [$ M1 M8 i4 I4 V, q
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
! t8 R2 f5 c2 M" ?% f0 b
制法:
% @3 t( k- h6 n7 k" {; b1、生蒜茸冲水半小时,去掉蒜辣味,待用。
% ^3 w/ h& o' U/ i. U0 i9 s2、锅入色拉油烧至四成热,下入蒜蓉、姜末中火煸香,然后转小火,下入李锦记蒜蓉辣椒酱煸炒均匀,再放入鸡精、糖推炒均匀,最后淋入辣椒油炒匀即可出锅。) [! J/ y0 j, i1 s$ A1 U$ z
注:
. ~$ }* K( _7 P  c0 S烤制前,还要往酱料中加入少许生蒜蓉和鲜柠檬汁。
7 C* M, r/ m: e, _; [3 l+ B试做结果:
0 I* ]; z4 u" b) t6 l* ?2 W; r此款酱汁颜色红亮,蒜味和辣味都恰到好处,相信无论是北方客人还是南方客人,都会喜欢这款酱汁。
: k+ \3 h, `+ B; k/ g0 U% B) V: e- S; m. L* K
% b4 \8 T) U* t5 ^  r
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发表于 2017-1-17 09:37:28 | 显示全部楼层
秘方万岁
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发表于 2017-1-22 15:32:28 | 显示全部楼层
感谢感谢了
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发表于 2017-1-25 17:40:44 | 显示全部楼层
支持支持~
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发表于 2017-1-31 16:38:53 | 显示全部楼层
强必须留下学习
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发表于 2017-2-4 08:36:01 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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发表于 2017-2-5 23:54:23 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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发表于 2017-2-8 16:05:20 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2017-2-13 20:27:22 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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发表于 2017-2-14 13:19:39 | 显示全部楼层
秘方秘法
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