新研发烧烤酱汁，让出品口味不单一 陈皮酱

学霸梦

新研发烧烤酱汁，让出品口味不单一
/ r* L5 j( G/ W  x- g* s1 `$ c陈皮酱

" A( t9 w; {$ j5 k/ f! S口味：陈皮味。
用途：主要给生蚝、天鹅蛋、黄蚬子调味。
! n' ^% `0 h% ^# j; i+ ^5 R推荐指数：★★★★★
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用料：
* q: D5 J" u* A4 c, e姜米20克，九制陈皮末、鲜橘皮末各100克。
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调料：

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  S% j6 E- \4 |3 k制法：
9 X' X% u' V/ h' t1 a1 \锅内鸡油、色拉油烧至四成热，下入姜米、九制陈皮末、鲜橘皮末小火炒5分钟，再加入淮盐、味素、白糖、米酒、曲酒，小火炒匀即成。


试做结果：
2 [$ x+ _1 `1 l此款酱料橘皮的清香味十分浓郁，由于加入了大量曲酒，所以能很好地遮盖海鲜的异味。
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爱太浅。

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瘾病

学霸梦帖子写的真好~

别再来i

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抽象风格。

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