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尖叫的牛蛙菜品
1 z) V' e4 {1 U& L/ {, E& y酸辣汁浸牛蛙! ~2 K+ g, W& Q
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/ w& d! _2 v- R. _4 b& b原料 牛蛙350克，蒜蓉50克，葱丝、红椒丝各3克。
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调料 盐1克，料酒5克，色拉油500克（约耗50克），傻瓜浸蛙汁150克。
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& c7 \* }& R/ F/ Y( }' d制作
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1.将牛蛙杀好洗净，改刀成块，加入盐和料酒腌制入味。
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@; Y" \% a8 N- W; x2.净锅上火，下入色拉油烧至五成热，下入牛蛙滑熟后捞出控油，装在盘中。
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3.净锅上火，下入傻瓜浸蛙汁，用小火边调边加热，再浇在盘中牛蛙上面。
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4.将蒜蓉炸成金银蒜，撒在菜品上面即可。. [: Z6 D$ i! O
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+ U+ @2 n- |& P5 T傻瓜浸蛙汁配方：
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原料：$ Z2 J/ [- Z, F3 I, [4 v# n9 M
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窥视卡
雷达卡
发表于 2017-1-14 04:29:12
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