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尖叫的牛蛙菜品
/ U. A, Q9 M" \1 C0 E酸辣汁浸牛蛙 O/ i0 o. C4 D+ Q. u: d* S
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原料 牛蛙350克，蒜蓉50克，葱丝、红椒丝各3克。4 }: |; c6 E) K+ U$ L7 {
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. x* Z' C( W5 J调料 盐1克，料酒5克，色拉油500克（约耗50克），傻瓜浸蛙汁150克。
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制作
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8 ?$ s C# J! i8 f, T/ t1.将牛蛙杀好洗净，改刀成块，加入盐和料酒腌制入味。9 @! I4 p/ i' ~1 G% ]! n
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& ~% i* s" i. x- ~2 o N6 W) K2.净锅上火，下入色拉油烧至五成热，下入牛蛙滑熟后捞出控油，装在盘中。
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. y) W( o* e& }: H1 l# {3.净锅上火，下入傻瓜浸蛙汁，用小火边调边加热，再浇在盘中牛蛙上面。3 _' h3 @! Z7 k* V/ p
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4.将蒜蓉炸成金银蒜，撒在菜品上面即可。' V7 T8 R7 F* ~* J2 r. u. C$ ^
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傻瓜浸蛙汁配方：; f0 h" T0 ~- t# z( }, T) }
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原料：
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窥视卡
雷达卡
发表于 2017-1-14 04:29:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
千斤顶
照妖镜