郑州新东方大厨秘制菜肴红烧牛肉面的做法，赶紧照着学起来吧！

郑州新东方烹饪

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做红烧牛肉面，非常的美味，快去学起来吧！

红烧牛肉面所需的食材：

牛肉500克、面条500克、小白菜250克、水10杯、葱4根、姜2片、大蒜8粒、八角4粒、辣椒1根、酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。

红烧牛肉面的做法步骤：

1. 牛肉洗净切块，氽烫去血水。

2. 起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。

3. 水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。

4. 碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。

红烧牛肉面的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方欢迎您随时前来咨询哟~~

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