厨艺大师炸红薯丸子的做法

郑州新东方烹饪

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做炸红薯丸子，非常的美味，快去学起来吧！

炸红薯丸子所需的食材：

红瓤红薯2块、糯米粉、白砂糖适量。

炸红薯丸子的做法步骤：

1. 红薯洗净、去皮切块儿。

2. 放入锅内，加水和红薯平齐就行，煮至红薯软烂。

3. 倒出多余的水，红薯放入大盆中，趁热放点白砂糖搅匀。

4. 晾至不烫手时放入糯米粉。

5. 和成软软的面团，糯米粉不要放太多哦，否则炸出的丸子也会硬的，能团成团就行，搓圆球。

6. 油热后放入丸子，炸至金黄色，都浮起来用笊篱捞出控油。火不要太大，否则外面糊了里面还生着呢。

7. 炸红薯丸子，隔老远就能闻见，那甜滋滋的、香香的味道，勾的我直流口水！

炸红薯丸子的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，欢迎您随时咨询哟~~