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大厨都不愿教的常用的凉菜制作 香辣牛腱

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一星炒锅

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发表于 2019-4-19 21:16:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
) W& m( R+ d1 H6 T; d  l

. U1 ?6 n/ Q# L大厨都不愿教的常用的凉菜制作
% {6 ~- l8 _4 n香辣牛腱" [* y! P# z- G( j! a8 y+ k
原料:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

$ j5 d3 C9 [. B6 k. L! D5 Q每份量:牛肉100克(2两)、酱料10克
/ t  \0 _5 {1 z+ H: G" }7 T做法:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
,捞起用保鲜膜一个一个包起来即可。% o+ n3 q% ~3 z" R0 ]8 z/ P7 k. |
调料:生抽91克、东古酱油42克、花椒油9克、自制辣油53克、麻油10克、辣鲜露12克、白糖5克、美极鲜42克、5个小泰椒切小圈,出品时用小碟子装10克调好的调料撒上少许的香菜末即可。
* i+ X+ q) V: \& ]; Q. Q. j! e* A
; @; T- U& i8 T! R% B. K

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发表于 2019-4-23 08:03:47 | 显示全部楼层
谢谢啊{:3_42:}
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发表于 2019-4-23 08:37:47 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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发表于 2019-4-24 08:11:27 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
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发表于 2019-5-13 08:12:47 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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发表于 2019-5-14 08:40:22 | 显示全部楼层
支持支持~
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发表于 2019-5-19 08:48:33 | 显示全部楼层
有配方就好了
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发表于 2019-5-29 08:24:54 | 显示全部楼层
好棒~~~~
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发表于 2019-6-8 09:27:05 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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砧板主管

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发表于 2019-6-13 01:26:40 | 显示全部楼层
好网站
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