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大厨都不愿教的常用的凉菜制作 香辣牛腱

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一星炒锅

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发表于 2019-4-19 21:16:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

5 P- d4 `! h) D- U- z: f 55.jpg
# x; g) x% z* x9 X$ o. d大厨都不愿教的常用的凉菜制作
7 C' P8 J, X9 h2 A8 F/ S! D/ U) [香辣牛腱* `% `  ^$ O4 u( P3 z  `& C) V5 G: y; ]7 f
原料:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

% K; g& q$ l1 U3 V每份量:牛肉100克(2两)、酱料10克6 b4 @! G9 z' o
做法:
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,捞起用保鲜膜一个一个包起来即可。
5 ^  `7 q) _+ i4 E1 ~- Z2 I. k调料:生抽91克、东古酱油42克、花椒油9克、自制辣油53克、麻油10克、辣鲜露12克、白糖5克、美极鲜42克、5个小泰椒切小圈,出品时用小碟子装10克调好的调料撒上少许的香菜末即可。, [0 P  n- y# u4 w- D1 r

3 D& C/ x8 `) D
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发表于 2019-4-23 08:03:47 | 显示全部楼层
谢谢啊{:3_42:}
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发表于 2019-4-23 08:37:47 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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发表于 2019-4-24 08:11:27 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
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发表于 2019-5-13 08:12:47 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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发表于 2019-5-14 08:40:22 | 显示全部楼层
支持支持~
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发表于 2019-5-19 08:48:33 | 显示全部楼层
有配方就好了
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发表于 2019-5-29 08:24:54 | 显示全部楼层
好棒~~~~
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发表于 2019-6-8 09:27:05 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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砧板主管

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发表于 2019-6-13 01:26:40 | 显示全部楼层
好网站
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