只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 4698|回复: 11
收起左侧

粤式私房酱汁,配方准确,味道一流 便捷版沙茶酱

[复制链接]

184

回帖

172

贡献

1135

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
434
发表于 2019-1-15 11:46:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
: Y6 a8 X; l& F; \; S
4.png 2 L% Z& U+ r2 b% N
粤式私房酱汁,配方准确,味道一流
6 n7 i4 z/ B6 ]- h- U0 L% H5 R便捷版沙茶酱
/ u7 B4 s: e5 c适用范围:
7 e$ x2 S3 [, e用来制作各种沙茶菜,比如沙茶牛肉、沙茶牛肉饭、沙茶羊肉炒空心菜、沙茶肥牛金针粉丝煲、沙茶酱焖鹅块等。
2 K. x& ^4 M8 W# Q% Y# c口味:
8 q5 X( G0 j8 J% j具有大蒜、圆葱、虾米和生抽的复合咸鲜味,以及轻微的咖喱味。
% f# _6 o; Z3 V5 I$ y用料:
' ]# B5 x, ?. U1 u# I# p8 q
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

0 C8 l4 _, D( `: G" z" _) f制作:9 n. v! s+ _" q' k2 e& O$ J3 R5 x
炒锅烧热,放入牛油小火熬化,放入沙茶酱,小火煸炒10分钟,倒入剩余的调料,小火熬至汤汁浓稠时离火即可。5 i+ E7 N/ L0 s3 S5 a) Y! g
说明:. e, p4 m7 \; P( o! T+ m
以前制作沙茶酱,我们需要采购大量的食材,比如印尼虾膏和进口香料,现在我们采用这种便捷式的方法进行熬制,省力多了。咖喱粉、糖醋汁的加入也让这款酱料风味更加融合。
2 a# L% c% g. Q
1 @/ |( D# p, `% s8 t# X. \0 y2 R: p
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

160

回帖

16

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
159
发表于 2019-1-18 08:01:02 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

179

回帖

35

贡献

119

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
217
发表于 2019-1-25 09:45:17 | 显示全部楼层
收藏啦不错
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

30

回帖

71

贡献

252

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
143
发表于 2019-1-25 23:09:37 来自手机 | 显示全部楼层
看一下隐藏内容
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

144

回帖

11

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
154
发表于 2019-2-13 08:24:01 | 显示全部楼层
静待死亡支持你
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

204

回帖

43

贡献

60

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
238
发表于 2019-2-13 08:34:12 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

220

回帖

36

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
243
发表于 2019-2-25 08:19:18 | 显示全部楼层
哇好多美食{:3_56:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

161

回帖

15

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
158
发表于 2019-2-26 08:57:59 | 显示全部楼层
看起来就很好吃{:3_44:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

225

回帖

35

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
267
发表于 2019-3-2 08:32:18 | 显示全部楼层
过来看看的
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

174

回帖

30

贡献

119

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
188
发表于 2019-3-17 08:30:51 | 显示全部楼层
配方配方
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-8-23 14:42 , Processed in 0.510087 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表