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粤式私房酱汁,配方准确,味道一流 便捷版沙茶酱

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2019-1-15 11:46:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
) a4 E0 W" A* b2 e  w# }
4.png " s2 H3 N( v! O! i" B
粤式私房酱汁,配方准确,味道一流3 t2 v' g  a1 R' l1 {) Z
便捷版沙茶酱  h+ R* h; L. i0 \1 ?/ r. w' H
适用范围:+ t8 v& M+ e. _$ P1 X
用来制作各种沙茶菜,比如沙茶牛肉、沙茶牛肉饭、沙茶羊肉炒空心菜、沙茶肥牛金针粉丝煲、沙茶酱焖鹅块等。9 V* @7 T( A% v$ t+ M  @+ w
口味:
# i0 n5 k0 h) S! d, m$ v具有大蒜、圆葱、虾米和生抽的复合咸鲜味,以及轻微的咖喱味。
; p, V; h) _5 p! h+ b: d用料:
1 p1 W; z) G4 H, M; v
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
( }  G& @5 b1 U) w
制作:
6 a' V8 H' N& ]: L* l. z* A( U炒锅烧热,放入牛油小火熬化,放入沙茶酱,小火煸炒10分钟,倒入剩余的调料,小火熬至汤汁浓稠时离火即可。) X2 F- [: E" Y# o( O6 K1 y" Y, C1 D
说明:
3 r! I  S  b" c7 [6 v以前制作沙茶酱,我们需要采购大量的食材,比如印尼虾膏和进口香料,现在我们采用这种便捷式的方法进行熬制,省力多了。咖喱粉、糖醋汁的加入也让这款酱料风味更加融合。
$ W1 x$ m0 {7 ^' c0 z3 t: m: ^8 O6 L- w# o- H, t  f: [$ ?
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发表于 2019-1-18 08:01:02 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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发表于 2019-1-25 09:45:17 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2019-1-25 23:09:37 来自手机 | 显示全部楼层
看一下隐藏内容
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发表于 2019-2-13 08:24:01 | 显示全部楼层
静待死亡支持你
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发表于 2019-2-13 08:34:12 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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发表于 2019-2-25 08:19:18 | 显示全部楼层
哇好多美食{:3_56:}
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发表于 2019-2-26 08:57:59 | 显示全部楼层
看起来就很好吃{:3_44:}
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发表于 2019-3-2 08:32:18 | 显示全部楼层
过来看看的
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发表于 2019-3-17 08:30:51 | 显示全部楼层
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