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粤式私房酱汁,配方准确,味道一流 便捷版沙茶酱

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2019-1-15 11:46:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

  ?9 R; Z/ \4 K: X! s7 y! a, e$ G% I. y. K
粤式私房酱汁,配方准确,味道一流. c) o# \- D2 G
便捷版沙茶酱& ]1 i2 C5 O& c  o. m: h
适用范围:  V3 N# \$ X. P, R
用来制作各种沙茶菜,比如沙茶牛肉、沙茶牛肉饭、沙茶羊肉炒空心菜、沙茶肥牛金针粉丝煲、沙茶酱焖鹅块等。8 A* m( K( X6 d! v- r8 M' _
口味:
9 P( I2 I& N* r0 f1 P, m4 H) K# w具有大蒜、圆葱、虾米和生抽的复合咸鲜味,以及轻微的咖喱味。, X7 v: h$ W" r, L. F8 f
用料:
) k: u4 _% C% I' P- n: Y
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
2 _# K1 e7 X) U2 ?
制作:% i& u0 o9 |& Y, a
炒锅烧热,放入牛油小火熬化,放入沙茶酱,小火煸炒10分钟,倒入剩余的调料,小火熬至汤汁浓稠时离火即可。4 T* K; b, Z- Q9 n
说明:4 {- i" m9 Y, T2 D
以前制作沙茶酱,我们需要采购大量的食材,比如印尼虾膏和进口香料,现在我们采用这种便捷式的方法进行熬制,省力多了。咖喱粉、糖醋汁的加入也让这款酱料风味更加融合。+ [5 s6 ?5 w& i0 a+ ^" ]
* |7 P  m5 v$ D

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发表于 2019-1-18 08:01:02 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
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发表于 2019-1-25 09:45:17 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2019-1-25 23:09:37 来自手机 | 显示全部楼层
看一下隐藏内容
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发表于 2019-2-13 08:24:01 | 显示全部楼层
静待死亡支持你
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发表于 2019-2-13 08:34:12 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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发表于 2019-2-25 08:19:18 | 显示全部楼层
哇好多美食{:3_56:}
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发表于 2019-2-26 08:57:59 | 显示全部楼层
看起来就很好吃{:3_44:}
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发表于 2019-3-2 08:32:18 | 显示全部楼层
过来看看的
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发表于 2019-3-17 08:30:51 | 显示全部楼层
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