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粤式私房酱汁,配方准确,味道一流 新版黑椒汁

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2019-1-15 11:44:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

( }( Z# @+ S2 H: Q0 m: G& \, } 4.png
! d; q: e! S- Q( m* s& h& K粤式私房酱汁,配方准确,味道一流
8 H7 Q+ v& f6 ?! E; T  Y* T新版黑椒汁0 D/ Q0 X# s% m+ K9 H! b6 `
适用范围:, G# X  ]: p9 g
可以用于各种黑椒菜。5 P$ `! T2 |$ [: M2 I
口味:; S" W# \# C; T" u
复合黑椒味。# t2 u# J+ y5 p, O6 k$ J
用料:4 o% r/ [5 I: R- S, F& c
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

! L+ ?. _% z* Y9 ?% M制作:, C- \0 k9 j- d6 }) K
不锈钢锅内放入牛油,小火熬化后放入蒜蓉、干葱头碎炒香,再下入黑椒粉,继续用小火炒香,最后放入剩余的调料和清水50克,小火煮至汁水浓稠,离火即可。" s2 ]; l! M$ `0 c' Z
说明:
' _) \  s. |1 o3 x' ^$ a在传统方法熬制黑椒汁的基础上,我们加入了椰汁、OK酸甜调味酱、番茄沙司,使黑椒汁有了更加融合的风味。  W" K9 M, m+ Q

+ r1 }9 p3 a/ h
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2019-1-19 08:08:08 | 显示全部楼层
真的很感谢~
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2019-1-22 00:40:48 | 显示全部楼层
支持一下
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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2019-3-7 04:19:10 来自手机 | 显示全部楼层
学习了感谢厨师网
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2019-3-8 08:48:30 | 显示全部楼层
支持支持~
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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2019-4-21 17:45:03 来自手机 | 显示全部楼层
非常不错谢谢
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