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送一套完整的美食配方集锦,给餐桌上添加点特色小吃! 冷吃牛肉配比

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2018-12-22 01:58:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
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送一套完整的美食配方集锦,给餐桌上添加点特色小吃! " Z. N4 y$ ~1 p4 E* y+ k
冷吃牛肉配比
! m4 C- ]" l& _- l( h  p/ }" u辅料配比;* {6 S& r% r$ }4 ~1 v
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老油配比;
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" v% w( s+ s8 G. I, g以上料熬制出香味,% d" D, e0 l& l/ r- f% M! P/ d
制作过程;+ ~5 G  A& ~; _8 {/ V' G# E
牛肉1000克,改成宽条,加入葱姜,黄酒腌制半小时,下入开水锅内煮至熟透捞出冲凉,下入油锅内炸制定型,
1 w- u  L* W+ D3 U另起锅加入辅料炒至出香味,加入牛肉翻匀即可。
. `4 J- J, Q0 [7 E/ U% B. e( n8 G8 y' f, K8 a$ _

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发表于 2018-12-23 08:48:36 | 显示全部楼层
学拌凉菜
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发表于 2018-12-24 01:38:49 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2018-12-29 00:29:35 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2019-1-2 08:55:52 | 显示全部楼层
学拌凉菜
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发表于 2019-1-6 10:12:09 | 显示全部楼层
路过,学习下
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发表于 2019-1-10 09:20:02 | 显示全部楼层
有舍有得
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发表于 2019-1-12 13:15:04 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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发表于 2019-1-13 16:29:41 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢师傅了
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发表于 2019-1-14 08:56:28 | 显示全部楼层
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