喜庆酒席菜，名字都是好彩头 金玉满堂（虾仁玉米炒蛋）

单雨徒

喜庆酒席菜，名字都是好彩头
节节高升（糖醋排骨）
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材料：
排骨2根切块（肋排）、大葱半根、姜2片、芝麻撒面装饰、小葱花少许、生抽1小勺、白砂糖1勺、香醋少许、料酒2勺
做法：
1.排骨洗干净，用生抽，料酒，姜蓉腌制过夜；
2.排骨加些淀粉抓匀，入平底锅煎至两面上色；
3.排骨加些淀粉抓匀，如平底锅煎至两面上色；
4.加入排骨，加入香醋，生抽，糖，料酒，少许的水煮开试味，水量不用多，调整糖醋汁的味道，继续煮10分钟，收浓汁即可；
5.装盘后撒上白芝麻和翠绿的葱花装饰。