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[海鲜] 【菜谱做法】融合混搭 果蒜溜鳕鱼

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一星炒锅

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发表于 2018-7-21 13:49:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

2.jpg
【菜谱做法】融合混搭
果蒜溜鳕鱼
主料:银鳕鱼300克
配料:蒜头40克,青红椒各20克
调料:李锦记蒜蓉辣椒酱30克,李锦记泰式甜辣酱15克,苹果醋100克,盐3克,生粉25克,色拉油800克,(蚝30克)
制作方法:
1.将蒜头加苹果醋浸泡1-2天,青红椒切片备用;
2.将银鳕鱼切厚片拍生粉炸至金黄色;
3.锅内放入李锦记蒜蓉辣椒酱,李锦记泰式甜辣酱和蒜头,青红椒调好的汁酱,再放入炸好的银鳕鱼翻拌起锅装盘。


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餐饮新秀

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发表于 2018-9-23 08:22:58 | 显示全部楼层
求带求带大师
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