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[其他] 【菜谱做法】融合混搭 铁板水晶粉

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一星炒锅

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发表于 2018-7-21 13:47:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

1.jpg
【菜谱做法】融合混搭
铁板水晶粉
主料:水晶红薯粉500克
配料:肉泥25克,包菜150克,红椒20克,蒜蓉2克
调料:李锦记蒸鱼豉油20克,李锦记纯香芝麻油2克,李锦记精选生抽10克,食用油30克,食盐1克
制作方法:
1.将包菜切丝,红椒切成粒,备用;
2.红薯粉下锅中煮2分钟后过滤;
3.锅中入油下肉泥、蒜蓉,煸香后下入红薯粉,放李锦记蒸鱼豉油,快出锅时加入包菜丝、红椒略炒,放入烘后的铁板上即可。


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厨界新秀

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发表于 2018-8-18 09:19:12 | 显示全部楼层
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大厨师长

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发表于 2018-8-18 14:40:24 来自手机 | 显示全部楼层
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