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[猪肉] 地锅猪蹄的配方

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-5-30 17:29:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
+ V: k' ~, i# B. ?+ z& B) n
地锅猪蹄的配方 - M  G' x' f& l& o+ g
地锅香料粉;
" ^; F/ S* w# T' E( _, D: N# B1 l      
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
制作过程;1 K; c+ Q% L  g
      猪蹄1000克(剁块煮熟),干香菇块150克(泡好的),色拉油300克,大葱50克,干辣椒段15克,八角5克,酱油25克,珍多红魔辣椒酱10克,香料粉5克,花雕酒200克,味精10克,鸡精15克,高汤1700克,
6 B6 I& f" }+ D/ ^4 y& N2 _8 V锅内加入色拉油烧热,加入大葱,干辣椒,八角炒出香味,加入珍多红魔辣酱,香料粉炒香,加入猪蹄,酱油,花雕酒,高汤,味精,鸡精烧至十五分钟即可。
( P! U: f9 _; {0 m# c9 t9 w
! ^" a# N0 d! j* p; F$ w. y9 _1 O1 }2 a$ T% \$ G4 J. x2 o5 z

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发表于 2018-8-11 12:03:20 | 显示全部楼层
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发表于 2018-11-30 23:32:48 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-4-19 17:06:41 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-1-26 14:32:16 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2020-4-12 20:46:53 来自手机 | 显示全部楼层
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