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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2018-5-30 17:46:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

, A7 j4 I! v5 d4 G- ]0 w1 k0 {复制老油配比;   6 ^) c5 O& s* o! D! u9 f
         菜籽油25000克,
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
】;; 菜籽油倒入锅内大火烧至八成热,下入姜片,大葱,洋葱炸至金黄色,慢慢下入糍粑辣椒,豆瓣酱小火熬制一小时,豆瓣酱糍粑辣椒微微发白时,下入辣椒粉,香料粉继续熬制二十分钟出香味,倒入桶内密封好发酵四十八小时即可食用,
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-7-11 08:06:24 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2018-8-10 08:40:46 | 显示全部楼层
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金牌炒锅

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杰出新人奖

发表于 2019-12-1 13:34:56 来自手机 | 显示全部楼层
看看学学
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发表于 2021-6-28 16:03:12 来自手机 | 显示全部楼层
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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2024-3-15 19:18:43 来自手机 | 显示全部楼层
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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2025-3-13 19:51:40 来自手机 | 显示全部楼层
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