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厨师推荐凉菜酱汁配方大放送! 酸辣红油汁

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二星炒锅

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发表于 2018-2-7 17:21:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

厨师推荐凉菜酱汁配方大放送!
酸辣红油汁  
适合范围:  
用来拌莴笋、拌牛肉、拌花菜或者制作蒜泥白肉。
口味:  
酸辣味
用料:  
盐、味粉、鸡粉、白砂糖、家乐酸辣鲜露各5克,红油30克,煳辣油10克,清汤、美极鲜味汁各20克,岐山香醋15克。
制作:  
所有用料调匀即可。
推荐指数    ★★★★☆
建议:  
在上述基础上,增加10克拍蒜并略微浸泡,味道会更佳。

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二星炒锅

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发表于 2018-3-4 23:50:14 来自手机 | 显示全部楼层
多多学习学习。。。。
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一星炒锅

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发表于 2018-3-5 11:12:22 | 显示全部楼层
哇好多美食{:3_45:}
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餐饮新秀

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发表于 2018-3-6 16:03:10 | 显示全部楼层
应该还不错
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餐饮新秀

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发表于 2018-3-6 22:27:24 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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餐饮新秀

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发表于 2018-3-6 23:58:19 | 显示全部楼层
听我说的分享必须精华
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发表于 2018-3-7 11:27:35 | 显示全部楼层
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餐饮新秀

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发表于 2018-3-7 17:27:45 | 显示全部楼层
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餐饮新秀

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发表于 2018-3-10 18:35:28 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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大厨师长

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发表于 2018-3-10 23:40:48 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
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