厨师推荐凉菜酱汁配方大放送！ 饸饹汁

听我说

厨师推荐凉菜酱汁配方大放送！
8 N8 u# \3 G+ T" O饸饹汁  
适合范围：  
; ?3 z6 M  w, y: q/ I1 w- e用来拌饸饹面、酸粉和凉皮。
口味：  
酸辣并伴有蒜香味
5 r' o3 z' K7 {" u用料：  

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制作：  
1 N( f3 R) b+ [7 f8 o$ k将所有原料混合均匀即可。
5 |( h' @5 ~3 |( U# t6 j. X熬制散装醋：  

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香料水：  
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( Y, Q, J' o8 v0 I3 b油泼辣子：  
3 X, z, g, E& U  I* N% r陕西本地干辣椒末100克放入碗内，倒入烧至八成热的菜子油200克（边倒边搅拌），待油和辣椒混合均匀，淋入恒顺香醋5克拌匀即可。
% C" y0 e# [3 o# B推荐指数   ★★★☆☆
4 ^! N, k  ?0 |6 T+ E/ g; w建议：  
这款味汁的味道优劣，完全取决于油泼辣子使用什么样的辣椒，所以建议大家在制作时，一定要选择品质好的红辣椒。
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白衣瘦马

我是个凑数的。。。

防腐剂

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屎太浓

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