酱汁：揭秘黑椒汁做法黑椒汁

听我说 · 发表于 2018-2-7 16:12:48

酱汁：揭秘黑椒汁做法
黑椒汁
配方：牛骨汤15斤、

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

制作流程：
一；不粘锅落黄油100克，加入干葱蓉、蒜蓉爆香
二；把所有原料倒入不锈钢煲内，中火煲开转慢火
三；慢火煲一小时，用打蛋器一边落面捞，一边搅拌，勾芡适量，边倒边搅，适可而止
口味：黑椒味浓
适用范围：铁板黑椒牛仔骨，黑椒牛肉
保存方法：放0°c--5°c下用密封容器保存20天

汜乜 · 发表于 2018-3-7 19:00:21

配方配方

杨大头 · 发表于 2018-3-8 03:26:23

强帖，感谢楼楼的无私

晚倦 · 发表于 2018-3-8 17:55:02

天下厨师网的师傅们好强！

茶5316 · 发表于 2018-3-8 22:44:18

谢谢分享

镜中人 · 发表于 2018-3-9 11:04:16

终于找到方法了

满身是刺 · 发表于 2018-3-18 09:29:35

哇好多美食

无状态 · 发表于 2018-3-21 10:54:06

向听我说学习

烂谎事 · 发表于 2018-3-25 08:54:16

楼主真好~

戴航 · 发表于 2018-3-27 02:27:51

黑椒汁配方

酱汁：揭秘 黑椒汁做法 黑椒汁