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秘制奇香酱

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-12-2 20:32:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
2 A( d& }7 N/ o0 H- t
秘制奇香酱 " g$ o  x8 ~1 F0 [3 K  b
秘制奇香酱, Q- D8 w6 Q# @
用料:郫县豆瓣酱5千克,泡椒酱3千克,糍粑辣椒2千克,色拉油15千克。. \. p% f+ ~! ?7 m( f
香料:
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
500克、白蔻400克、灵草500克,再炒15分钟左右。

2 q' v: E3 {( d7 p注意:炒的同时要注意火候,而且要不断翻动,以免糊锅,然后离火在锅里面焖半小时,待凉后,用绞肉机绞细,在常温下一般可以保存60天。; N$ j$ w' G3 t; `; i
. q1 G) |3 v( {# ], a

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发表于 2017-12-9 17:43:42 | 显示全部楼层
好东西!!!!
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发表于 2017-12-12 14:20:16 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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餐饮新秀

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发表于 2017-12-18 17:33:57 | 显示全部楼层
感谢网站
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金牌炒锅

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发表于 2017-12-19 08:21:45 来自手机 | 显示全部楼层
相师傅们学习
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厨界新秀

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发表于 2017-12-25 14:32:29 | 显示全部楼层
好配方~~
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发表于 2018-1-8 21:07:21 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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发表于 2018-1-14 22:25:37 | 显示全部楼层
和师傅学手艺
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发表于 2018-1-29 23:11:59 | 显示全部楼层
谢谢楼主的分享
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发表于 2018-2-4 17:11:54 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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