只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 4518|回复: 15
收起左侧

味碟配方 | 蘸碟配方 豆香麻酱

[复制链接]

162

回帖

181

贡献

492

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
450
发表于 2017-12-2 20:21:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
味碟配方 | 蘸碟配方
豆香麻酱

这款酱料的制法很是新颖,味道比较特别。但麻酱的味道很香,推荐给喜欢的小伙伴~
原料


芝麻酱 25 克 葱末、姜末各10克、花椒面5克、精盐5克、红油25毫升、豆浆100毫升
做法
1.葱末和姜末放入碗内,加入芝麻酱和精盐。

2.再分次倒入事先烧熟的豆浆中调匀,然后加入红油继续调匀。


3. 加入花椒面调匀,盛入碟内便成。
Tips
1. 豆浆一定要煮熟后使用。2. 调芝麻酱时,应分次加入豆浆,这样才能搅匀。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册  

x
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

123

回帖

22

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
146
发表于 2017-12-10 17:22:02 | 显示全部楼层
向师傅表示感谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

200

回帖

34

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
225
发表于 2017-12-16 12:52:08 | 显示全部楼层
你在心上中国好厨师!~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

191

回帖

33

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
217
发表于 2017-12-16 14:36:27 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

127

回帖

32

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
154
发表于 2017-12-23 12:50:28 | 显示全部楼层
网站很不错
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

181

回帖

35

贡献

119

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
208
发表于 2017-12-29 17:30:15 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅们好强!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

172

回帖

26

贡献

80

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
185
发表于 2018-1-5 17:11:53 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

226

回帖

41

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
261
发表于 2018-1-26 19:02:55 | 显示全部楼层
感谢平台感谢师傅
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

3126

回帖

2885

贡献

9300

厨艺豆

大厨师长

Rank: 9

积分
7799
发表于 2018-1-27 23:24:49 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

203

回帖

34

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
222
发表于 2018-2-1 15:24:36 | 显示全部楼层
为师傅点赞
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-7-7 23:25 , Processed in 0.141660 second(s), 24 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表