只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 1771|回复: 3
收起左侧

[猪肉] 菜肴实惠接地气|家常菜 酱香巴骨肉

[复制链接]

171

回帖

129

贡献

426

钻石

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
387
发表于 2017-10-11 12:43:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜肴实惠接地气|家常菜
酱香巴骨肉
640A4MCQBZC.jpg



把猪扇子骨500克入卤水锅里卤熟,捞出晾凉后斩成块,下入油锅过油后倒出。另把藕切成条,裹上一层生粉后,也下入油锅炸香,倒出沥油。
锅内放油,下复制酱料炒香,再掺100毫升清水烧开,放入扇子骨块、藕条、洋葱丝,待烧入味后勾芡,撒入青红椒米、酥花生碎和葱花,起锅装盘即成。
菜品提供:成都聚竹园河鲜酒楼,成都妈妈味道土菜馆,成都仁和川菜酒楼


楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

124

回帖

22

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
148
发表于 2017-11-25 13:05:48 | 显示全部楼层
梦句你再多分享一些吧
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

176

回帖

33

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
218
发表于 2017-12-3 10:06:36 | 显示全部楼层
必须支持
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

167

回帖

32

贡献

118

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
202
发表于 2017-12-10 13:44:02 | 显示全部楼层
支持天下厨师
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-5-17 12:19 , Processed in 0.157444 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表