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[猪肉] 菜肴实惠接地气|家常菜 酱香巴骨肉

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一星炒锅

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发表于 2017-10-11 12:43:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜肴实惠接地气|家常菜
酱香巴骨肉
640A4MCQBZC.jpg



把猪扇子骨500克入卤水锅里卤熟,捞出晾凉后斩成块,下入油锅过油后倒出。另把藕切成条,裹上一层生粉后,也下入油锅炸香,倒出沥油。
锅内放油,下复制酱料炒香,再掺100毫升清水烧开,放入扇子骨块、藕条、洋葱丝,待烧入味后勾芡,撒入青红椒米、酥花生碎和葱花,起锅装盘即成。
菜品提供:成都聚竹园河鲜酒楼,成都妈妈味道土菜馆,成都仁和川菜酒楼


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发表于 2017-11-25 13:05:48 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-3 10:06:36 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-10 13:44:02 | 显示全部楼层
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