时令海鲜，缤纷食尚冲菜拌小海鲜

距离感。 · 发表于 2017-10-6 06:08:03

时令海鲜，缤纷食尚
冲菜拌小海鲜

【口味：芥末味】
此菜选用多种小海鲜与冲菜拌成，芥辣风味突出。
把虾仁从背部改刀；文蛤治净，鲜鲍取净肉并剞花刀，然后一起放入沸水锅里汆一水捞出，沥干水分后纳盆，加入自制冲菜、盐、自制糖醋汁、鲜小米椒圈、芥末并淋香油，拌匀装盘即成。
说明：自制糖醋汁是取蚝油、香醋、白糖和东古酱油一起熬制而成。

悟路遥 · 发表于 2017-10-8 19:56:12

感谢分享

烟花寂寥。 · 发表于 2017-10-28 15:33:22

愿网站越来越好

何陋 · 发表于 2017-12-2 14:22:59

路过，支持一下啦

请不要爱上我 · 发表于 2017-12-22 21:06:30

好好学习了确实不错

二暖@ · 发表于 2017-12-23 18:14:13

好详细~学习啦

[海鲜] 时令海鲜，缤纷食尚冲菜拌小海鲜