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[猪肉] 时令海鲜,缤纷食尚 鱼香鱿鱼丝

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二星炒锅

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发表于 2017-10-6 06:02:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
时令海鲜,缤纷食尚
鱼香鱿鱼丝
640UJCCYYXV.jpg
原料:鲜鱿鱼150克猪里脊肉200克姜米、葱花、蒜米、小葱丁、泡椒酱、盐、香醋、白糖、酱油、淀粉、食用油各适量
制法:
1.把鲜鱿鱼治净后切成丝。另取猪里脊肉切成丝,加少许酱油、盐和干淀粉上浆后,再将其与鱿鱼丝一起下锅滑油,捞出后待用。另取盐、香醋、白糖和水淀粉纳碗,调成味
汁待用。
2.锅留底油,投入葱花、姜米、蒜米先行爆锅,再放入泡椒酱炒匀,随后把已滑过油的鱿鱼丝和肉丝下锅翻匀,最后烹入先前调好的味汁翻炒匀,便可起锅装盘。

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餐饮新秀

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发表于 2017-10-8 09:40:39 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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一星炒锅

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发表于 2017-10-8 12:41:21 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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厨界新秀

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发表于 2017-10-12 10:34:46 | 显示全部楼层
愿越办越好
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厨界新秀

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发表于 2017-10-15 12:35:19 | 显示全部楼层
谢谢啊
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厨界新秀

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发表于 2017-10-15 15:16:53 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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一星炒锅

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发表于 2017-10-15 15:19:00 | 显示全部楼层
谢谢分享        ,流口水        

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餐饮新秀

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发表于 2017-10-16 11:07:57 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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餐饮新秀

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发表于 2017-10-17 19:25:29 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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餐饮新秀

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发表于 2017-10-18 09:02:34 | 显示全部楼层
看起来就很好吃{:3_56:}
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