粤菜酱汁让菜品更受欢迎煲仔酱

离念 · 发表于 2017-7-31 08:00:44

粤菜酱汁让菜品更受欢迎
煲仔酱

用料：李锦记磨豉酱3500克，芝麻酱500克，沙姜粉20克，鸡粉150克，香叶、陈皮、八角各3克。

制作：将所有原料放入6千克水中烧开后小火熬40分钟即可。

味型：咸香味浓。

适用菜品：主要用于煲仔，比如“柱候羊煲仔”。

保存方式：

可在0℃-4℃的温度下，密封保存20天。

注：做海鲜时最好不要用，因为此酱汁口味比较重，会破坏海鲜本身的鲜味。

小时代。 · 发表于 2017-8-8 20:16:16

配方配方

南音雨阁 · 发表于 2017-8-12 20:11:25

强必须留下学习

梦三年 · 发表于 2017-8-15 17:06:07

帮帮顶顶！！

恰如 · 发表于 2017-8-16 13:49:49

网站很不错

小岁月。 · 发表于 2017-8-18 19:51:34

向师傅表示感谢

怀拥你 · 发表于 2017-8-19 15:20:42

好感动谢谢师傅

誹蕒榀 · 发表于 2017-8-21 18:53:42

谢谢啊{:3_51:}

冷酒 · 发表于 2017-8-22 08:26:03

我是个凑数的。。。

帝王局 · 发表于 2017-8-26 15:49:59

必须支持

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