只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 6666|回复: 24
收起左侧

粤菜酱汁让菜品更受欢迎 葡汁

[复制链接]

191

回帖

211

贡献

940

钻石

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
513
发表于 2017-7-31 07:57:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
粤菜酱汁让菜品更受欢迎
葡汁


用料:二汤900克,吉士粉25克,花生酱100克,咖喱粉25克,三花淡奶200克,椰汁200克,黄油10克。


制作:


1、花生酱、吉士粉、咖喱粉分别用温水调成稀糊状。


2、二汤加调好的花生酱、咖喱粉、三花淡奶、椰汁、黄油,大火烧开放调好的吉士粉勾芡,慢慢搅匀即可。


味型:浓香四溢,色泽金黄。


适用菜品:适合各种火局类的菜肴,如“葡汁火局海鲜南瓜饭”。


保存方式:可在0℃-4℃的温度下,密封保存2天。




楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

179

回帖

107

贡献

148

钻石

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
332
发表于 2017-8-5 09:39:18 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

197

回帖

47

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
248
发表于 2017-8-13 17:15:04 | 显示全部楼层
谢谢啊
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

162

回帖

20

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
180
发表于 2017-8-13 17:47:59 | 显示全部楼层
我也来分享
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

189

回帖

35

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
229
发表于 2017-8-19 13:12:14 | 显示全部楼层
可是找到了
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

176

回帖

35

贡献

117

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
219
发表于 2017-8-24 16:33:45 | 显示全部楼层
有道理。。。
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

187

回帖

32

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
219
发表于 2017-8-26 11:33:29 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅们好强!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

179

回帖

73

贡献

260

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
282
发表于 2017-8-27 08:08:03 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

160

回帖

28

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
190
发表于 2017-8-27 19:56:16 | 显示全部楼层
配方配方
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

99

回帖

23

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
124
发表于 2017-8-31 21:17:44 | 显示全部楼层
自己先做来试试
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-12-17 03:03 , Processed in 0.131156 second(s), 23 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表