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粤菜酱汁让菜品更受欢迎 黑椒胆

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-7-31 07:56:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
粤菜酱汁让菜品更受欢迎, ^1 {) a! i6 N& U" y" o
黑椒胆) m/ e: c  }: u- x- g1 B
: \& D* i5 ^: m& D/ J
  P- U  s9 p" g: H9 p
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5 {( }. |$ J) u3 c制作:洋葱、蒜子、西芹、干葱分别切碎放在烧至四成热的色拉油、黄油中中火煸香,再放柱候酱、黑椒末、沙嗲酱小火炒5-6分钟炒匀,最后入砂糖、辣椒仔翻匀出锅即可。用来做菜的时候可以加入蚝油、黑椒粉、洋葱、酱油等来调味。
% @% F* A7 T1 a' P# A0 D
% z. e, V7 ]8 n6 p* W

5 B8 D- O. y% P" ?味型:口味辛辣,酱香味浓。
1 Z, Q2 L" j- z) V! \* o7 T3 N- M
5 f9 g8 h$ W- _8 T% I: C

* t1 ?3 V# m, R4 d5 H适用菜品:多用于肉菜,如“黑椒煎羊排”;也可用于海鲜菜,如“黑椒煎八爪鱼”。  X0 k( Y- y6 K# x0 G# K0 S8 R

: E) z" x  R* a  G
! L7 ~" h4 n. ^
保存方式:可在0℃-4℃的温度下,密封保存20天。/ F1 {8 d& i3 B) n3 w# E4 E% @

, G6 H, i5 n6 g( f( S* u4 O
6 k/ V+ u! j2 L9 O
" F1 H' X, m+ F, }. k
/ Y0 N) i4 G" L
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发表于 2017-8-3 11:01:20 | 显示全部楼层
先收藏啦
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发表于 2017-8-3 14:57:18 | 显示全部楼层
哇好多美食
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发表于 2017-8-13 08:08:34 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
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发表于 2017-8-18 08:36:45 | 显示全部楼层
秘方我要
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发表于 2017-8-20 18:22:29 | 显示全部楼层
路过,学习下
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发表于 2017-8-20 20:36:28 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-21 15:10:45 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-22 16:42:53 | 显示全部楼层
谢谢啊
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发表于 2017-8-25 13:15:16 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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