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粤菜酱汁让菜品更受欢迎
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推荐指数 ★★★★
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5 u Z' o. P# m q R5 H7 o口味:酸甜味浓郁。
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配方18 e' \' @' s6 b3 ~( ~" c
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2 [1 V. q" \( i( b用料:+ Y' y6 j2 A. A' `" Y
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" @/ H0 z2 @+ p制作:所有用料放入锅内小火烧开,待白糖溶化后离火。: S+ W2 M2 ^0 I- X2 d1 @
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5 j% s b# i2 K, c- U& k- s配方2
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) @$ T' H% s/ h0 i" p' M用料:大红浙醋1瓶(600毫升/瓶),白糖1千克,盐50克,番茄沙司250克,味精30克,镇江香醋2瓶(500毫升/瓶),大淹牌朝鲜汁150克。2 ]! C# r" f$ V' [
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9 l. i1 |) n4 \; O) m9 }$ d制作:所有用料放入锅内小火烧开,待白糖溶化后离火。
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# b# _+ b4 {( _- _适用范围:用来制作京都排骨、京都猪蹄等。
9 A: p4 R2 J" Q0 B/ k4 G# ^6 x; n& S1 _# H2 W9 C8 q3 p' [5 I8 ]. V
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