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粤菜酱汁让菜品更受欢迎 沙嗲酱

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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2017-7-31 07:45:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
粤菜酱汁让菜品更受欢迎
$ \. A, y) {# N- w  Q沙嗲酱
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! t2 s6 g$ |: d5 h推荐指数 ★★★★
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7 p( Y4 d& a8 d" O口味:复合东南亚口味。9 v6 c. ]9 Y9 u; H. p5 ^

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用料:
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制作:+ w2 S6 N+ U/ M+ y" Z% R
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1.锅内放入色拉油,烧至六成热时,分别下入干葱头蓉、蒜蓉、香茅蓉、虾米蓉,小火炸至干香,捞出控油。
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2.锅内留底油,烧至五成热时,放入除鹰粟粉和色拉油之外的用料,小火熬出香味,最后放入鹰粟粉勾芡。
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适用范围:用来炒制海鲜、牛肉等。' n7 _) n2 R4 u  M! `: ~: d% b0 C3 E
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发表于 2017-8-4 07:45:02 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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发表于 2017-8-9 08:00:20 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2017-8-12 13:57:49 | 显示全部楼层
离念的分享必须精华
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发表于 2017-8-15 07:42:37 | 显示全部楼层
看起来就很好吃
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发表于 2017-8-15 15:53:47 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅们好强!
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发表于 2017-8-17 19:39:52 | 显示全部楼层
路过,支持一下啦{:3_45:}
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发表于 2017-8-21 20:59:31 | 显示全部楼层
好经典好强大
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发表于 2017-8-22 10:42:39 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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发表于 2017-8-23 12:00:29 | 显示全部楼层
支持支持~
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