酱香浓郁滋味菜做法烟笋烧肉

Mr°骚年 · 发表于 2017-6-5 06:10:08

酱香浓郁滋味菜做法
烟笋烧肉

原料：干烟笋尖200g，五花肉200g
辅料：姜、葱各50g
调料：财神蚝油15g，精选生抽15g，冰糖20g，草菇老抽5g，料酒15g
制作方法：
1.烟笋用冷水清洗干净，用二汤加入姜葱煮30分钟，浸泡两小时，取出切粗丝待用；
2.将五花肉切一厘米见方的正方形块，加入姜葱煸香入生抽冰糖，红烧至40分钟，加入切好的烟笋一同烧制入味，最后加入财神蚝油调鲜香味，加入草菇老抽上色,即可。

初识 · 发表于 2017-7-20 08:47:49

真是收益匪浅

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