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[其他] 【旺销菜品】做法时尚创意,引爆你的餐厅 泰汁脆皮豆腐球

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-6-5 05:54:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
旺销菜品】做法时尚创意,引爆你的餐厅
6 R' P, }7 p5 S% H  ~泰汁脆皮豆腐球
0 M  Q# [0 n! U& b. n% |
& x9 }# S# S. g8 |- G7 H3 x
) S9 }- s1 h1 T4 ^0 q  d3 S
. e! O7 G$ N  [7 m. J* i
原料:内脂豆腐3只。6 h7 @* @8 i$ v+ ~1 q
7 ~" g# Z3 Z# a5 O- f* Z! [
6 c5 j1 n4 P; }+ ]
调料:自制泰汁鸡酱50克,脆皮糊100克,色拉油1500克。& l1 i0 K, K0 l$ @1 H, @3 D

$ V0 s; \% ~8 Z! s0 Y: @
2 ~, p% z. f" \; o7 }. y& j0 z3 j
自制泰汁鸡酱的制法:
* Z$ w5 x) N% i# ]$ _8 X
+ X+ B) B- E7 n
2 k% t6 V! d0 B9 h9 C) I3 P6 Y% @5 |
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
- k+ v# r9 h* q+ B: ]
3、净锅上火,入泰汁酱,烧滚,沟琉璃芡,淋少许明油,浇在脆皮球上即可。
8 g* A# ?1 C; {; `1 ?* j7 |8 g" D# a& e

1 R: c# Y# k% F! `

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-6-11 10:13:58 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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厨艺豆

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发表于 2017-7-9 11:35:51 | 显示全部楼层
强帖,感谢楼楼的无私
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厨艺豆

金牌炒锅

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突出贡献奖

发表于 2017-7-9 15:00:27 来自手机 | 显示全部楼层
学习了。。。。
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厨艺豆

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发表于 2017-7-10 12:53:28 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
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发表于 2017-7-27 10:21:08 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
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餐饮新秀

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发表于 2017-8-7 12:26:48 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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厨艺豆

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发表于 2017-8-15 12:30:18 | 显示全部楼层
支持特色美食
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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2017-9-28 23:46:39 来自手机 | 显示全部楼层
回了怎么看不到
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