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【旺销菜品】做法时尚创意,引爆你的餐厅
6 R' P, }7 p5 S% H ~泰汁脆皮豆腐球
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原料:内脂豆腐3只。6 h7 @* @8 i$ v+ ~1 q
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调料:自制泰汁鸡酱50克,脆皮糊100克,色拉油1500克。& l1 i0 K, K0 l$ @1 H, @3 D
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自制泰汁鸡酱的制法:
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3、净锅上火,入泰汁酱,烧滚,沟琉璃芡,淋少许明油,浇在脆皮球上即可。
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