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【旺销菜品】做法时尚创意,引爆你的餐厅/ ]" c# S1 k" ?8 U6 @
泰汁脆皮豆腐球' ]2 t, |: m/ O' F( `& N
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+ @! C$ d% b4 `9 V: A原料:内脂豆腐3只。& J+ }& W8 R$ i0 U2 V
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调料:自制泰汁鸡酱50克,脆皮糊100克,色拉油1500克。
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自制泰汁鸡酱的制法:7 c0 t) v1 V: D0 e
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1 f1 E( ]: j2 W8 ]3、净锅上火,入泰汁酱,烧滚,沟琉璃芡,淋少许明油,浇在脆皮球上即可。
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