土鸡做法川式味巴适干拌麻辣土鸡

学霸梦 · 发表于 2017-5-31 06:36:46

土鸡做法川式味巴适 干拌麻辣土鸡

这道菜与我们常见的干拌鸡相比，不同之处在于它加了怪味胡豆，因此成菜的口味有些特殊。
把土公鸡放入水锅里煮熟，捞出晾凉后斩成丁，纳盆加盐、葱节、干辣椒面和花椒面拌匀后，才把怪味胡豆加进去稍拌，装盘并稍加点缀即成。

独活 · 发表于 2017-7-5 17:16:04

这个菜学会啦

[鸡/鸽] 土鸡做法川式味巴适干拌麻辣土鸡