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[其他] 乡土精致混搭热卖菜| 节节高升

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金牌炒锅

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发表于 2017-5-12 05:21:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
乡土精致混搭热卖菜|
节节高升
640CPGHN1HN.jpg


此道造型点心,制法是先把新鲜玉米粒500克打成汁,另加入新鲜玉米粒200克、低筋面粉250克、白糖150克和少许泡打粉,拌匀后稍静置,再加入适量色拉油拌匀。
选用大张的玉米壳,入沸水锅里焯一水,捞出透凉后分别包上玉米浆,并在顶端放入一颗红枣,然后放入蒸箱蒸20分钟至熟成玉米粑,取出装盘做成立体造型即可。



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餐饮新秀

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发表于 2017-8-17 09:49:12 | 显示全部楼层
够档次~
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