小土豆菜品，毛利高又讨喜肉汁小土豆

Mr°骚年 · 发表于 2017-5-9 06:53:20

小土豆菜品，毛利高又讨喜
肉汁小土豆

原料：

带皮小土豆450克、A料（猪五花肉200克、二汤1000毫升、盐15克、味精5克）、B料（鲍鱼汁25克、美极酱油10毫升、鸡粉5克）、花生油30毫升
制法：

1.把带皮小土豆加A料先煮熟，捞出稍晾，用手掌轻压破口，剥皮后入锅加原汤150毫升，待加入B料烧至汁干时，出锅。

2.取平底锅上火，放花生油烧热，下土豆煎至两面色黄时，起锅盛入烧烫的砂煲，撒上葱花即成。

妆黛湘潇 · 发表于 2017-5-18 12:19:36

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枪指菊花 · 发表于 2017-7-8 07:36:02

好无私的师傅

[猪肉] 小土豆菜品，毛利高又讨喜肉汁小土豆

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