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[素菜] 土掉渣的旺销菜,但流行!做法 炸花椒芽

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发表于 2017-4-24 04:36:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
土掉渣的旺销菜,但流行!做法 . s8 P8 D+ N5 u0 P! N  o
炸花椒芽% f0 d) b' }+ p3 ], P
2 @+ U4 Y$ _, \; L% I5 [; N
2.jpg , g, K5 d0 E" y( g1 A+ _# Y! S; R
$ s% @, }4 i3 Z. o
食材:6 ~1 f: V4 s0 x1 Q) u$ k

6 d; ~8 _- X- c) [- U2 k7 k, D花椒芽200g、面粉100g 、鸡蛋120g、盐10g 、水200ml 、油 300m7 n# a  j: y* _
/ y' q+ {# \# }' k
做法:
% _6 o0 b" h9 q3 v
, q" ~# j* {8 D5 p8 t! T1、将花椒芽择洗干净,去掉小刺和老茎;
% o8 c* d$ H# _3 l! |# U5 e0 n- a6 q4 _( L- |# E& @
2、在面粉中打入一个鸡蛋,加水调成面糊,加盐调味;
/ }; g' P& \; [! h# i# L9 D- d: {* n" l( m: d
3、 锅烧热放油改小火,将花椒芽裹上一层面糊后下油锅炸至微微泛黄即可;
8 Z1 s9 n- z8 H4 l3 X- n2 W6 G6 e
# w8 E6 v' V; K2 p4、捞出放在吸油纸上吸去多余油分装盘即可。  l" U0 \, [' n4 I( q
8 e# C  N' O6 O) j4 J4 c' q

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发表于 2017-7-9 17:59:57 | 显示全部楼层
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发表于 2017-7-28 12:05:01 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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发表于 2017-7-28 13:40:27 | 显示全部楼层
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发表于 2017-7-28 14:45:34 | 显示全部楼层
非常感谢平台
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发表于 2017-8-6 22:57:39 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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