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[素菜] 土掉渣的旺销菜,但流行!做法 炸花椒芽

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发表于 2017-4-24 04:36:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
土掉渣的旺销菜,但流行!做法
* Y3 M2 S: G2 v* Z0 d5 M炸花椒芽
) E7 p! Z+ N$ K3 f! M) r
5 ]) L8 v# L, }* K" m1 D: S. i1 o7 l 2.jpg
# B. q" Z( u2 y& z) ^& l! c- p8 _& C# p5 x' Z
食材:, Q# L7 T- J9 y/ V% l; E
0 l# j% F: M. Q0 d- W+ j0 o9 J/ Q7 \
花椒芽200g、面粉100g 、鸡蛋120g、盐10g 、水200ml 、油 300m
2 `* a0 m3 `" o3 ~8 y$ T' ~; ~# ]5 H1 Q! c1 w. o1 Q, W
做法:
" P8 i6 t- O* ^+ l
! S( f0 n& x. Y' T1 S1、将花椒芽择洗干净,去掉小刺和老茎;
7 P3 J% ?$ z# d; _& O( w* s; o" g2 I# H9 q* {/ @
2、在面粉中打入一个鸡蛋,加水调成面糊,加盐调味;
( g# r( p2 V- f2 u+ v5 _& _! m
* z; a0 g& {$ `$ P3、 锅烧热放油改小火,将花椒芽裹上一层面糊后下油锅炸至微微泛黄即可;
: J: c+ x+ W; @9 s3 n8 k' Y) Z. ^! f. z5 N  P8 j, g+ V
4、捞出放在吸油纸上吸去多余油分装盘即可。. O( ]+ z# B. M5 A. A

4 `  S( K2 s9 W( g$ [
. }7 Q( g3 f7 ~; I! H
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发表于 2017-7-9 17:59:57 | 显示全部楼层
感谢网站
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发表于 2017-7-28 12:05:01 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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发表于 2017-7-28 13:40:27 | 显示全部楼层
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发表于 2017-7-28 14:45:34 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-6 22:57:39 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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