粤菜酱汁配方，什么菜式都难不倒美味猪手

学霸梦 · 发表于 2017-4-23 20:59:53

粤菜酱汁配方，什么菜式都难不倒

美味猪手

猪手20斤、白糖2斤、白醋7两、曲酒6两、清水7斤、一品鲜酱油3.2斤或生抽2瓶、八角、香叶、姜、干草、盐适量

猪手劈开放食粉飞水，再冲水2小时，斩块白水煮至6成熟捞起放入调好的卤汁里煲到熟

特点：味道鲜美、浓香

颠覆！ · 发表于 2017-4-24 16:56:02

学霸梦多分享些好

早阳 · 发表于 2017-5-4 09:00:41

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

枪指菊花 · 发表于 2017-5-4 14:59:23

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

鹿予 · 发表于 2017-5-12 18:10:36

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢

路过人 · 发表于 2017-5-14 16:04:18

天下厨师网的师傅们好强！

青杉依旧 · 发表于 2017-5-15 12:59:33

学霸梦支持你

独草孤花。 · 发表于 2017-5-16 09:51:15

感谢~~~

饮了风 · 发表于 2017-5-17 10:59:55

珍藏了

逐鹿 · 发表于 2017-6-17 08:59:19

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