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粤菜酱汁配方，什么菜式都难不倒葵花汁

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发表于 2017-4-23 20:43:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

粤菜酱汁配方，什么菜式都难不倒

葵花汁

用料：

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制法：淡2汤加入白酒糟放入钢盆之中，用保险纸封好，置入上什炉中蒸透，取出用滤网滤清酒糟，趁热调入荔枝醋、辣椒油、豆瓣酱、味精、鸡精、精盐、老抽和芝麻油，再用适量的黄姜粉调好酱汁色泽

菜式：碧绿葵花鸡

辣椒油, 豆瓣酱, 芝麻油, 配方, 保险

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发表于 2017-5-4 10:14:36 | 显示全部楼层

学霸梦中国好厨师！~

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发表于 2017-5-8 17:58:07 | 显示全部楼层

好感动谢谢师傅

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发表于 2017-5-27 07:12:49 | 显示全部楼层

有道理。。。

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发表于 2017-6-1 13:54:50 | 显示全部楼层

我是个凑数的。。。

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发表于 2017-6-15 20:05:41 | 显示全部楼层

支持一下

{:3_56:}

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发表于 2017-6-17 10:54:33 | 显示全部楼层

这配方找了好久

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发表于 2017-6-23 13:48:11 | 显示全部楼层

找了好久终于找到了

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发表于 2017-6-28 08:50:48 | 显示全部楼层

强帖，感谢楼楼的无私

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发表于 2017-7-4 10:23:52 | 显示全部楼层

好东西！！！！

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