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粤菜酱汁配方，什么菜式都难不倒九杯汁

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学霸梦

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金牌炒锅

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发表于 2017-4-23 20:34:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

粤菜酱汁配方，什么菜式都难不倒

九杯汁

1、花椒1两、八角少许、香叶、香茅、干草、胡萝卜1只、香菜头\洋葱落水5斤煲到剩2斤

2、玫瑰露少许、陈醋1瓶、急汁2两、烧汁3两、美极2两、鱼露2两、糖6两、味精8两、盐少许、鸡粉适量、老抽色素调色

粤菜, 酱汁, 配方, 什么

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覆水难收

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餐饮新秀

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发表于 2017-5-3 21:37:19 | 显示全部楼层

向师傅表示感谢

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我泪已绝

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餐饮新秀

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发表于 2017-5-14 22:15:17 | 显示全部楼层

有道理。。。

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怪难瘦

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发表于 2017-5-15 20:42:34 | 显示全部楼层

学霸梦支持你

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上瘾Ta

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发表于 2017-5-19 12:58:57 | 显示全部楼层

我是个凑数的。。。

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予与遇

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发表于 2017-5-20 20:24:53 | 显示全部楼层

好东西啊

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仅此而已。

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餐饮新秀

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发表于 2017-5-24 23:34:39 | 显示全部楼层

感谢天下厨师网

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意中人

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发表于 2017-6-17 14:21:36 | 显示全部楼层

写的真的很不错

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_____念念不忘

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发表于 2017-7-6 11:43:48 | 显示全部楼层

支持名厨笔记

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陌殇

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发表于 2017-7-9 17:28:28 | 显示全部楼层

愿网站越办越好

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粤菜酱汁配方，什么菜式都难不倒 九杯汁

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