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粤菜酱汁配方，什么菜式都难不倒烧汁（2）

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学霸梦

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金牌炒锅

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发表于 2017-4-23 20:27:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

粤菜酱汁配方，什么菜式都难不倒

烧汁（2）

水2.2斤、烧汁8两、叉烧酱1瓶、日本酱油4两、鱼露1两、生抽3两、茄汁1两、美极4两、冰糖5两、烧烤汁2小瓶、蜜糖1.5瓶、牛油起锅爆香蒜茸和红葱头米、味精、鸡粉色素适量

日本, 配方, 冰糖, 叉烧, 烧烤

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璃爱

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厨界新秀

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发表于 2017-5-20 16:49:55 | 显示全部楼层

冒泡看帖

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讨喜@

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餐饮新秀

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发表于 2017-5-23 08:09:58 | 显示全部楼层

学习了，谢谢分享、、、

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酷爱

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一星炒锅

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发表于 2017-5-28 12:30:05 | 显示全部楼层

金典的配方

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￠-‖狠乖

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发表于 2017-6-9 14:49:57 | 显示全部楼层

好详细~学习啦

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Promise。承诺

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厨界新秀

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发表于 2017-6-12 14:50:12 | 显示全部楼层

帮你顶下哈！！

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︶￣小雏菊

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餐饮新秀

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发表于 2017-6-13 11:05:35 | 显示全部楼层

人人为我,我为人人~

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璐鱼

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发表于 2017-6-23 13:38:45 | 显示全部楼层

真牛i的配方

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短裙萝莉

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发表于 2017-7-6 09:47:27 | 显示全部楼层

找到配方了~~

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心本善良

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一星炒锅

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发表于 2017-7-11 07:07:50 | 显示全部楼层

愿意分享的真的很少

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粤菜酱汁配方，什么菜式都难不倒 烧汁（2）

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粤菜酱汁配方，什么菜式都难不倒烧汁（2）