各地名菜做法大全茼蒿烧蛤蜊

枕上衫 · 发表于 2017-4-9 22:10:39

各地名菜做法大全
茼蒿烧蛤蜊

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岛城人对蛤蜊和茼蒿的喜好程度不低，这道菜得益于茼蒿的清爽足以衬托出蛤蜊的鲜美。

价位：15元左右/例。点击率：70%。

食材：茼蒿1000克，蛤蜊500克，龙口粉丝、蒜、盐、鸡精各适量。

做法：

1.将蛤蜊事先煮至五成熟，去壳；茼蒿切成丁状。

2.锅内留油少许，将蒜末煸至金黄，入蛤蜊肉略加爆炒后放入茼蒿丁，翻炒。

3.加少许高汤，加入粉丝，文火烧2分钟，加盐、鸡精调味出锅即可。

非复制！ · 发表于 2017-4-17 22:06:07

感谢平台

时疚i · 发表于 2017-4-20 15:28:57

领钻石，支持一下楼主

沐之凝 · 发表于 2017-5-11 15:29:58

沙发！沙发!{:3_57:}

欠女 · 发表于 2017-5-21 19:48:17

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

萝莉味软妹酥 · 发表于 2017-6-11 13:06:42

感谢天下厨师平台

帝王念 · 发表于 2017-6-13 11:05:35

师傅能在分享些么

帶着驕αo跑ˇ · 发表于 2017-6-18 18:45:10

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

孤岛情人 · 发表于 2017-6-21 13:46:14

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暖男 · 发表于 2017-6-22 22:17:18

自己先做来试试

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